101412 Bagemarcipan

ODENSE Bagemarcipan 300 g

102768

Kollistørrelse: 10 x 300 g

Produktet er en abrikoskernemasse tilsmagt med mandler. Massen er således afstemt i sin bitterhed efter danske smagsløg - det giver en kraftig marcipansmag - også efter bagning. Abrikoskerne har inden forabejdning været iblødsat, hvilket er med til at fremme bageegenskaberne i produktet. ODENSE bagemarcipan er bagestabil og er således ideel til bagning af f.eks. kransekage, revet i tærtebunde og andet bagværk. Vi anbefaler altid at anvende bagemarcipan til kransekage og andet bagværk, da det sikrer at massen ikke flyder ud under bagning, ligesom det giver en god smag efter bagning.

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1947 kJ
465 kcal
Fedt 30 g
- heraf mættede fedtsyrer 2,1 g
Kulhydrat 34 g
- heraf sukkerarter 30 g
Protein 13 g
Salt 0 g

Anvendelse og Affaldssortering

Er især velegnet til bagning og desserter. Anbefalet til kransekage.

Folie sorteres som restaffald.

Ingrediensliste

Abrikoskerner, sukker, mandler (15%), vand, glukosesirup, konserveringsmiddel (E202).

Allergener

Mandler

Relaterede opskrifter