Smør en stor plade butterdej (ca. 20*30 cm) med ODENSE Færdig Kransekagemasse. Høvl nougat i tynde skiver og læg dem oven på massen så overfladen dækkes. Rul den smalle side sammen fra hver sin side ind mod midten, så der laves en dobbeltsnegl. Skær dobbeltsneglen i skiver og læg dem på en bageplade. Bag dem sprøde og gyldne ved 200° C.

Afkøl på rist og drys evt. med flormelis