Serveringstip - Abrikostrøffel
- ODENSE Mandel XX
- Appelsin, revet skal (økologisk)
- Abrikoser, soltørrede
- ODENSE Chokoladeknapper hvid
- Kokosmel
-
400 g ODENSE Mandel XX blandes med 50 g finthakket, syltet appelsinskal, 250 g finthakkede soltørrede abrikoser samt 200 g smeltede ODENSE Chokoladeknapper hvid. Tril massen til små kugler 20-30 stk. og tril dem i kokosmel.
-
Læg dem på køl til chokoladen er stivnet. Sæt dem evt. på en pind dyppet i lidt chokolade.