Blondie med nougat, peanuts & chokolade 1 stk.

Name: Blondie med nougat, peanuts & chokolade
Yield: 1
Ingredients: 150g Smør; 150g ODENSE Hvid Chokolade - 200 g; 3 Æg; 125g Sukker; 100g ODENSE Kranse XX - 1 kg; 125g Hvedemel; 1tsk Bagepulver; 0,5tsk Salt; 100g iskold ODENSE Nougat 1 - 1 kg; 50g ODENSE Overtræk Mørk - 5 kg; 50g Peanuts , saltede

1 bradepande ca. 20*25 cm / 1/4 gastronormbakke

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 1 stk.

150 g Smør
150 g ODENSE Hvid Chokolade - 200 g
3 Æg
125 g Sukker
100 g ODENSE Kranse XX - 1 kg
125 g Hvedemel
1 tsk Bagepulver
0,50 tsk Salt
100 g iskold ODENSE Nougat 1 - 1 kg
50 g ODENSE Overtræk Mørk - 5 kg
50 g Peanuts , saltede

Sådan gør du

Smelt smørret i en gryde ved lav varme, tilsæt hakket hvid chokolade og rør til det er smeltet. Pisk æg og sukker luftigt og skummende. Tilsæt revet Kranse XX og pisk til en luftig og cremet konsistens. Sigt hvedemel og bagepulver og vend det i dejen sammen med salt og chokoladesmør.
Kom dejen i en smurt bradepande ca. 20*25 cm. Skær iskold nougat i små tern og drys dem over dejen sammen med chokolade og grofthakkede peanuts.
Bag kagen ved 175° C i ca. 20 min. Den må gerne stadig være lidt blød. Afkøl og sæt den koldt indtil servering.

Blondie med nougat, peanuts & chokolade 1 stk.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 1 stk.

Sådan gør du

Produkter i opskriften

ODENSE Hvid Chokolade - 200 g

ODENSE Kranse XX - 1 kg

ODENSE Nougat 1 - 1 kg

ODENSE Overtræk Mørk - 5 kg

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel