Kransekagemus 1600 gram

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 1600 gram

Sådan gør du

  1. Kranse XX og sukker røres sammen i en skål og æggehvider tilsættes lidt ad gangen. Massen røres ensartet og til en konsistens, så den kan sprøjtes ud med sprøjtepose.
  2. Kransekagemasse sprøjtes ud med ODENSE trekanttylle i ønsket størrelse på bageplade med bagepapir.
  3. Med lidt vand på fingrene formes stykkernes ender. Bages ved 230° C i 7-8 min og afkøles.
  4. Kransekagestykkerne kan sprøjtes med glasur og bunden dyppes i ODENSE Overtræk mørk.

Tip

Kransekage kan med fordel fryses og bør opbevares på frost indtil servering.

Produkter i opskriften