2020 Nytårskransekage 6 personer

1. ODENSE Kranse XX og sukker røres sammen. Æggehviderne tilsættes lidt ad gangen.
2. Kransekagemassen sprøjtes ud i stænger med trekant tylle og fryses.
3. Bland ODENSE Støv med sukker (1 bøtte støv til 500 g sukker), og tril kransekagestængerne i sukkeret. Undgå for meget sukkerstøv på bunden af kransekagen, da det meget gerne vil brænde under bagning.
4. Form stængerne til "2020-tal" (ca. 12 cm i højden, 50 g pr. tal), og bag dem på dobbelplade ved 200 grader i 10-12 min.

Brug mørkt rørsukker til ODENSE Guld- og Bronzestøv, for en mere gylden farve.

Nytårskransekage i tal kan anvendes år efter år, ændr blot til et nyt årstal. Kransekage i tal kan også serveres til fx runde fødselsdage, jubilæer eller andre festlige begivenheder.