Nougat kransekagekonfekt 25 gram
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 gram
- 200 g Sukker
- 75 g Æggehvider
- 150 g Hasselnødder
Sådan gør du
-
Kranse XX og sukker røres sammen. Æggehvide tilsættes lidt ad gangen. Den smeltede nougat tilsættes til sidst.
-
Kransekagemassen sprøjtes i små ”klumper” ned i de blendede hasselnødder, rulles i nødderne og sættes på en bageplade med bagepapir. ”Klumperne” formes med fingrene og bages ved 220° C i ca. 8 min på dobbelt bageplade.
-
Kransekagerne opbevares på frost indtil servering.