Chokoladeblomst

Dekorer din kage med chokoladeblomster lavet af hvid og mørk chokolade. Odense Marcipans chefkonditor viser i videoen nedenfor, hvordan du pynter din kage med flotte blomster. 

Bemærk: Til chokoladebånd anvendes smeltet hvid chokolade, som hældes/smøres ud på en iskold marmorplade (fra frost). 

Chokoladeblomst http://i.vimeocdn.com/video/434323947_640.jpg