Hvid brownie med peanuts og mandler 16 stk.

Name: Hvid brownie med peanuts og mandler
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 16
Ingredients: 195g Smør; 225g ODENSE Overtræk Hvid - 1 x 2,5 kg; 600g Flormelis; 1tsk Salt; 6 Æg str. M; 300g Hvedemel; 6g Bagepulver; 100g Peanuts , saltede; 0 ODENSE Mandelflager - 1 kg; 375g ODENSE Kranse XX - 1 kg (revet)

1 gastro bakke

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 16 stk.

195 g Smør
225 g ODENSE Overtræk Hvid - 1 x 2,5 kg
600 g Flormelis
1 tsk Salt
6 Æg str. M
300 g Hvedemel
6 g Bagepulver
100 g Peanuts , saltede
ODENSE Mandelflager - 1 kg
375 g ODENSE Kranse XX - 1 kg (revet)

Sådan gør du

De hvide ODENSE Overtræksknapper smeltes sammen med smørret.
Flormelis, salt og æg piskes sammen. Det smeltede smør/chokolade vendes i æggemassen.
Mel, bagepulver, peanuts, mandler og revet ODENSE Kranse XX (revet) vendes i massen og den fordeles i en stor bradepande - smurt eller beklædt med bagepapir.
Kagen bages ved 160° C i ca. 35 min.

Pynt evt. med sigtes flormelis.

Tip

Kagen egner sig til opbevaring på frost.

Hvid brownie med peanuts og mandler 16 stk.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 16 stk.

Sådan gør du

Tip

Produkter i opskriften

ODENSE Overtræk Hvid - 1 x 2,5 kg

ODENSE Mandelflager - 1 kg

ODENSE Kranse XX - 1 kg

Tilmeld nyhedsbrev fra ODENSE Professionel